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“奶茶喝多了真的会变奶茶血”上热搜,奶茶还能喝吗?

时间:2022-08-16 来源:食品有意思

近日,一条“奶茶喝多了真的会变奶茶血”的消息上了热搜。原来广西南宁一名37岁孕妇,因怀孕31周时出现早产症状就医。意外发现静脉血静置后竟出现奶茶的颜色。将静脉血进一步离心分离出的血浆,原本应该呈半透明的金黄色,却成了乳白色。

进一步检测发现,孕妇血液中“甘油三酯”超标严重。正常指标在0.45-1.69mmol/L之间,孕妇最高达269mmol/L,超标150多倍。所谓甘油三酯,是血脂的主要成分之一。大家可以粗暴的理解成血液中的脂肪成分。

血液中的甘油三酯,既可以来自我们吃的一些含有脂肪的食物,又可以通过我们吃的碳水化合物,比如含糖饮料、奶茶、雪糕、甜点、淀粉等合成。根据热搜中披露的信息,该孕妇患有妊娠期糖尿病,本来身体代谢糖的环节就存在障碍,加上妊娠年龄偏大,还有每天一杯奶茶,根据心情吃冰棍的不良饮食习惯……

也就是说,是多种因素共同导致孕妇甘油三酯出现异常,这个锅奶茶不能全背。但是,糖的摄入量与我们的健康息息相关,别说孕妇孩子等特殊人群,就算作为一个普通人,我们也要注意日常饮食要多控制“添加糖”的摄入。有研究表明,过多的糖分摄入不仅会增加儿童和成年人的肥胖风险,还会增加成年人2型糖尿病的发病风险。
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2015年有一项涵盖464936个样本的调查认为,每天只要多喝250毫升的含糖饮料,就能使2型糖尿病的发病率增加18%。要知道奶茶一般含有15%~25%的糖,一杯700ml的大杯奶茶,就有大约105g~175g糖。

《中国居民膳食指南》建议,每天添加糖摄入不超过50g,最好控制在25g以下。一杯奶茶就可以让添加糖的摄入量超过建议量的4倍!你还在纳闷身上的肥肉是哪里来的吗?所以,从现在开始,让我们先暂停一下忙碌的生活,好好审视一下自己和孩子每天的饮食中,添加糖摄入是否超标。

什么是添加糖?

添加糖是指人工加入到食品中的糖类,具有甜味特征,包括单糖和双糖,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。 

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