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上海11类44个品种食品信息可追溯!新增进口冷藏冷冻禽产品、韭菜、豆芽......

时间:2021-11-26 作者:上海市市场监督管理局

近日,上海市市场监督监管局向社会公布《上海市食品安全信息追溯管理品种目录》(2021年版)。 经专题讨论、专家论证、听证会等,将实施食品安全信息追溯管理的9个类别扩展为11个类别,新增“特殊食品”和“酒类”2个类别,具体品种由20个品种扩展为44个品种,包括进口冷藏冷冻畜禽产品、韭菜、豆芽等与市民日常生活相关的产品品种。 上海市食品安全信息追溯管理品种目录 (2021年版) 截至目前,全市已有约10万家食品生产经营单位纳入追溯平台,累计可查询追溯数据约18亿条,已有约10000余家食品生产经营企业开展了二维码追溯工作,各渠道追溯信息总查询量约52万次,基本实现了应追溯食品信息覆盖率、上传率100%的目标,促进食品信息追溯与企业主体责任落实有机结合,有效提升了市民对食品安全的感受度、满意度和安全感。 查询攻略 1.关注上海市食品安全信息追溯公众号 点击“追溯查询” 2.点击查询追溯码、条码、品名、企业信息 3.通过追溯查询即可了解该产品的流转信息,实现从源头到餐桌的来源可查、去向可追、责任可究(以豆制品为例)

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