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南昌市高新区市场监督管理局昌东分局开展速冻食品生产企业专项检查

时间:2021-05-28 作者:南昌市市场监督管理局

为强化速冻食品质量安全监管,南昌市昌东分局对辖区内速冻食品生产企业开展专项检查,对使用的原辅料、包装材料、标签标识等进行检查。重点检查生产企业原辅料的采购及使用、生产过程是否符合法律规范标准,出厂是否按要求进行检验,产品追溯信息是否按要求录入,使用的商品名称、标识、包装、说明等是否符合要求。   此次专项检查中,发现企业存在未按照规定建立投料生产记录的问题,执法人员当场向企业提出整改意见,要求限期整改。同时,要求生产企业严格落实主体责任和自查制度,按照《食品生产日常监督检查要点表》开展自查自纠。   下一步,我局将加大速冻食品巡查力度,按照食品生产许可条件和食品生产标准开展专项检查,对发现问题的单位,将依法采取有效措施进行查处,力促企业消除质量隐患,持续生产经营合格食品。

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